На Ямале сняли с продажи 450 кг молочной продукции

27 октября 2023 | 194 На Ямале за январь — сентябрь 2023 года было выявлено 450 килограммов молочной продукции, не соответствующей гигиеническим нормативам. Часть оказалась фальсифицированной.

Как сообщает Управление Роспотребнадзора по ЯНАО, за этот период специалисты исследовали 1237 проб. Из них 140 (11,3% от общего количества) пришлось забраковать. Основные нарекания были на несоответствие по микробиологическим показателям.

Кроме того, из проверенных 263 образцов 16 имели признаки фальсификации. В них удалось отыскать свойства, о которых производитель умолчал. Так, вместо молочного жира при производстве использовали растительный. Но ни в наименовании продукта, ни в составе это не отразили.

В результате всех исследований 12 партий было снято с реализации. Общая их масса составила 450 килограммов.

Ранее Генпрокуратура России объявила о проверках изготовителей молочной продукции. Поводом стало выявление в их товаре пальмового масла.
Источник : https://sever-press.ru/